fix(api): 修复机器人消息统计计数器逻辑

chore(logging): 移除 message_manager 各模块多余的启动日志

- 修复了 `get_bot_message_stats_by_chat` 接口中错误地将计数器重置为1而不是递增的问题。
- 清理了 `message_manager` 及其子模块中重复或不必要的启动日志，以减少日志冗余。

src/api/message_router.py

@@ -151,7 +151,7 @@ async def get_bot_message_stats_by_chat(
             chat_id = msg.get("chat_id", "unknown")
             if chat_id not in stats:
                 stats[chat_id] = 0
-            stats[chat_id] = 1
+            stats[chat_id] += 1
 
         if format:
             chat_manager = get_chat_manager()