fix(embedding): 彻底解决事件循环冲突导致的嵌入生成异常

通过以下改动修复嵌入生成过程中的事件循环相关问题：
- 在 EmbeddingStore._get_embedding 中，改为同步创建-使用-销毁的新事件循环模式，彻底避免嵌套事件循环问题
- 调整批量嵌入 _get_embeddings_batch_threaded，确保每个线程使用独立、短生命周期的事件循环
- 新增 force_new 参数，LLM 请求嵌入任务时强制创建新的客户端实例，减少跨循环对象复用
- 在 OpenAI 客户端的 embedding 调用处补充详细日志，方便排查网络连接异常
- get_embedding() 每次都重建 LLMRequest，降低实例在多个事件循环中穿梭的概率

此次改动虽然以同步风格“硬掰”异步接口，但对现有接口零破坏，确保了向量数据库及相关知识检索功能的稳定性。(还有就是把的脚本文件夹移回来了)

src/llm_models/utils_model.py

@@ -418,7 +418,10 @@ class LLMRequest:
         )
         model_info = model_config.get_model_info(least_used_model_name)
         api_provider = model_config.get_provider(model_info.api_provider)
-        client = client_registry.get_client_class_instance(api_provider)
+
+        # 对于嵌入任务，强制创建新的客户端实例以避免事件循环问题
+        force_new_client = (self.request_type == "embedding")
+        client = client_registry.get_client_class_instance(api_provider, force_new=force_new_client)
         logger.debug(f"选择请求模型: {model_info.name}")
         total_tokens, penalty, usage_penalty = self.model_usage[model_info.name]
         self.model_usage[model_info.name] = (total_tokens, penalty, usage_penalty + 1)  # 增加使用惩罚值防止连续使用